２０１２年２月２３～２４日、青島秀愛(ài)食品公司で“アメリカカリフォルニアレーズン類 パンの講習(xí)會(huì)”行なわれました。日本が著名であるパンの匠 – 森下英樹(shù)先生は近く２０年は日本で行なわれたカリフォルニアレーズンカップで優(yōu)勝したレシビを研究して、開(kāi)発した１０種カリフォルニアレーズンのパンが作りました。 講習(xí)會(huì)中で森下先生は現(xiàn)場(chǎng)で操作して、參加者と交流して経験を分かち合いました。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)で雰囲気が十分熱烈でした。